2010/05/31 福岡は曇り
今日は定休日で一日をどう過ごそうか妻と相談し
宝くじを買いに行き行橋の花屋さんで花を買い
昼ご飯をレストランで食べ一度帰宅しあとで
日帰り温泉しようとキメただ今TV見ながら
温泉に行くタイミングを計ってます午後4時に
出発し6時半自宅到着の予定酒の肴はホルモンと
思ってたけど今日は中トロでイッパイやります。
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焼肉セット
4~6人前3~4人前 1~2人前 もつ鍋セット
4~6人前3~4人前 1~2人前 種類別一覧
黒毛和牛タン黒毛和牛タン先 黒毛和牛ハラミ 黒毛和牛ホホ肉 黒毛和牛ミノ 黒毛和牛しま腸 黒毛和牛まる腸 黒毛和牛レバー 黒毛和牛センマイ 黒毛和牛ハチノス 黒毛和牛ハツ 黒毛和牛テール コリコリホルモン 当店手ずくりタレ キムチ セール商品
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今日ホルモン販売はお休み2010/05/31 福岡は曇り 今日は定休日で一日をどう過ごそうか妻と相談し 宝くじを買いに行き行橋の花屋さんで花を買い 昼ご飯をレストランで食べ一度帰宅しあとで 日帰り温泉しようとキメただ今TV見ながら 温泉に行くタイミングを計ってます午後4時に 出発し6時半自宅到着の予定酒の肴はホルモンと 思ってたけど今日は中トロでイッパイやります。
2010年5月31日
今夜はホルモンでイッパイやるか2010/05/30 福岡は晴れ 今日久しぶりに二男が大愛(孫)を連れて遊びに来ました だいたい月2回くらい来ていたのが保育園ではしかをもらったり 先週は中耳炎になったりで遊びに来たくても来れないことが 多くて女房が嬉しそうに大愛と遊んだり、自分の事を マミーと呼ぶようしつけしたり庭で走り回ったり大はしゃぎ 楽しい一日の始まりです今夜はホルモンでイッパイやるぜ。
2010年5月30日
朝からホルモンが良く売れてる2010/05/29 福岡は晴れ 朝開店し10分後お客様が来られてショウケースを眺め 上ホルモン1kgくださいと簡単にお買い物して下さった このお客様私も女房も拝見した事のない新しいお客様でした 利用していたガソリンスタンドを昨年変えて8ヶ月ちょっとになるのですが 昨年暮れあたりから新しいお客様が増えてるみたいです なにはともあれ以前付き合いしてたガソリンスタンドの社長や 従業員など一度も買い物にきた事無かったので変えたのですが 変えて良かったみたいです。
2010年5月29日
ホルモンを発送2010/05/28 福岡は曇り 今週の始め頃ホルモンの注文が入り明日到着との ことで今日発送した、上ホルとミックスを¥5000×2 およそ3Kgの注文でした、大阪の淀川に住む友達にも 刺身4種類としま腸、小腸を送った子供さん達が美味しいと 肉の取り合いをするそうで、電話でその話を聞いた時嬉しくて 子供ちゃんに食べてもらいたくて送りました!
2010年5月28日
開店からホルモンよく売れてる2010/05/27 福岡は曇り 5月も残すところ数日ですが、朝晩寒い日が続き 昼間も肌寒い例年だとこの時季にヒーターなど 入れることなど無いのに今年は異常です 口蹄疫でホルモンの売れ行きが悪かったのが 今日は開店からたくさんなお客様がみえて レバー刺しなど午前中で売り切れハラミや上ホルモンなど 売れてます。
2010年5月27日
ホルモンを仕入れに来たお客様と2010/05/26 福岡は曇り 毎週水曜日行橋の焼肉屋さんが当店へ 行橋から業務用にホルモン類を買い来てくれます 「どう売れてますか」「口蹄疫騒ぎすぎ」「最近それでお客が少ない」と 私に質問と嘆き話をしてきましたので「同じですョ同業者と売れ具合話したら 皆さん売れんなBSEの時よりましだけど」と告げると少し ホッとした顔してました、早く口蹄疫終息してほしい今日このごろ。
2010年5月26日
ホルモンが日曜で売り切れてた2010/05/25 福岡は曇り 今日は仕入れから帰って店の開店前 ホルモンの手入れをバタバタしました 日曜日で売り切れてたので、なぜかお客様は 無い商品を「ください」と言うんですが今日は まったく商品が無いのでそれには当てはまらずです 今日もイッパイ売れるといいな~
2010年5月25日
ホルモン少し残ってる2010/05/23 福岡は雨 今日は雨が降っていて散歩に行ってない 昨日散歩してる時あった女の子に会えるかと 思ってたが残念、先週は口蹄疫でホルモンがの 売れ行きが悪くて仕入れを休んだ日があり ホルモンが売れるよう方法を考えているが 即効性は無いかもしれないが思いついたこと やってみようと思います。
2010年5月23日
ホルモンの仕入れがないので散歩はゆっくりと2010/05/22 福岡は曇りのち雨 今日はホルモンの仕入れがないのでいつもより ゆっくりと散歩しました、途中龍神さんを祭ってる 箇所の近くで小学2年生くらいの女の子がアパートから出て来て 私の前を横切り龍神さんへ駈けて行き花を一輪持って私に差し出しながら 「ワンちゃん達可愛い」「ばあちゃんとこに居るけどうちにはおらんと」 「かいたいな~」「わたし○○て言うのワンちゃんのなまえは」と 人懐こく話しかけられ凄く可愛らしいい子だなと思いながら 「黒い方がくーちゃんでこっちが、いちごちゃん」と応えると 「どっちも男の子」と聞かれ「ふたりとも女の子だョ」 「花ありがとうじゃぁね」と応えると「バイバイ」と私もあの子も 手を振りながらわかれたが、ほんのりとした久々の雰囲気を 感じた散歩でした。
2010年5月22日
ホルモンが今日は良く売れてる2010/05/21 福岡は晴れ 今日は金曜日だからかお客さんがたくさん 来てくれてる。 金~日曜日は100gあたり、たった20円引きのサービスが お客さんにうけてるみたいでホルモン売れるよ。 HiDockたんが日記見てTシャツとホルモンでコラボ しようかと、書き込みしてくれてたのを見て嬉しかった。
2010年5月21日
ホルモンが売れないのは口蹄疫の報道が影響してるのか2010/05/20 福岡は曇りのち晴れ 今朝はどんよりとした曇りの天気です ワンちゃんと散歩に行ったけどちょうどいい天気 散歩の途中赤蝮の死骸がありました今年初めて見た 今日はホルモンの仕入れを休みました、宮崎の口蹄疫が 毎日報道され感染域が拡大しているのが解ります 県外又は国中に広がれば国内産牛肉は全滅です 早く原因究明してほしい!
2010年5月20日
焼き肉屋さんがホルモン取りに来て2010/05/19 福岡は雨 いやらしい雨が昨日から降り続いてます 開店と同時に行橋の焼き肉屋さんがホルモンを 取りに来て話してました、最近お客さんが来ないと 選挙が控えてるからと、私服警察が予約の情報を 知りたがってるんだって。選挙関係者から予約の 電話があるとこの事を告げ断るそうです、でないと 選挙違反で捕まるから、殆どの飲食店をこんなふうに 警らしてるそうで、商売の邪魔ですネ。
2010年5月19日
いつもの火曜日とちがいホルモン売れる2010/05/18 福岡は曇りのち雨 今日は温かい朝で気温は20℃あった いつものようにホルモンを仕入れ、手入れをしながら お客様の来店を待ってるといつもの火曜日と違い けっこう買い物に来てくれる、昼前から雨が降り出して その雨の中次々とお客様が訪れる、先週の土曜日曜と 全く違い嬉しい限りです。
2010年5月18日
今日も暇ですホルモンが売れない2010/05/16 福岡は晴れ 今朝は早朝ソフトボールの試合があり5対4で勝ちました 試合前神幸祭の話で神輿担ぎで体中バリバリで体が 思うように動かないと、貴乃花と握手し記念写真を撮ったとかで 楽しかったそうです。午後1時から店を開けお客様が買い物に 来てくれるのを待ってますがちらほら来てくれますが暇です 今夜の酒の肴はホルモン焼きにしよう。
2010年5月16日
田川市の神幸祭があってるからホルモンが売れない2010/05/15 福岡は晴れ 今日と明日は田川市の川渡神幸祭があるので たぶん店は暇だろうと思っていたのが図星だ それでもときどき店へ来てホルモンを買って頂くお客様の 単価が結構高い、たぶん祭りで使うためだろう 最近面識のない新しいお客様が買い物して頂くことが増えているのは お客様の口コミで増えているのでしょうネ。
2010年5月15日
ホルモンがうそみたいに売れてる2010/05/14 福岡は晴れ 店で品物の手入れしながらお客様が来るのを待ってると 電話は鳴りっぱなしお客様がけっこうみえてくれて 昨日までと違い嘘のようにホルモンが売れてます レバー刺し、センマイ刺しは昨日からの予約分を除き 本日販売の分をショウケースに並べてると電話で注文が どんどん入り午前中で刺身類は完売した、ハラミ、上ホルモン しま腸などもかなり売れてます、金曜日から日曜は100g20円引きが お客様に定着したようです。
2010年5月14日
最近ホルモンがあまり売れない2010/05/13 福岡は晴れ 5月の連休が終わりそのときお金使ったからか 今週に入りホルモンがあまり売れない、今週土曜から 田川市の川渡り神幸祭が日曜日にあるこのときも 祭りの為ホルモンがあまり売れない事がある、この祭りは TV局がヘリコプターで取材し結構有名な祭りです神輿を担ぎ 川の中で暴れよそにない光景がここで見れます。
2010年5月13日
いつもにようにホルモン仕入れて2010/05/12 福岡は曇りのち晴れ いつものように大宰府へ仕入れに行き店へ帰り ホルモンの手入れを済ませお客様を待ってるが 昨日のようにお客様が来ないどうしたんだろうか 昨日はレバー刺しくださいとかセンマイ刺しくださいと 開店から忙しくあっという間に昼飯時になっていたのに お昼前行橋でお寺の奥様がお買い物に来て下さった いつもたくさんお買い上げいただきます今日もホルモン、ハラミ タンなど買って頂きましてありがたい事です。
2010年5月12日
ホルモンが土曜日売り切れて2010/05/11 福岡は雨のち晴れ 土曜日ホルモンが売り切れて、日曜早朝のソフトボールの 試合を済ませ村内の道役目で道路側溝の上に積もった タケの葉をスコップとクワで綺麗にスクイ道掃除をした この道掃除がきつくかなり腰に負担が掛かったが雲仙に 旅行で行く約束があり姉と女房と三人で雲仙へ旅行に行った 約4時間半で到着したが疲れがどっと出て一休み後 温泉で癒した。
2010年5月11日
朝取れホルモン旨かった2010/05/08 福岡は晴れ 昨日から仕入れが始まり商売を久しぶりに再開 レバー刺しが飛ぶように売れた、センマイ刺しもかなり売れた 暑い時季はやはり刺身類を食べたくなるんですネ ハラミやホルモン類もけっこう売れてタンは焼き肉やさんが 全部買って行き品切れ今日全部売れるといいな明日は 雲仙へ姉と私たち夫婦三人で一泊旅行する。
2010年5月 8日
ホルモンの仕入れ今日から2010/05/07 福岡は曇りのち晴れ 今日は久しぶりの仕入れのお仕事開始です 朝の目覚めも良かった気合い十分です朝ご飯済ませ 大宰府えいつもよりホルモンの仕入れ作業が手際よく済み 店へ急いだ手入れも早く済まさないと品切れでショウケースに 早く商品を並べないとお客さんは何故か、無い商品の注文をする 事が多い、注文の電話があるけど午前中はご来店のお客様が 少なくて早く商品をそろえられて良かった。
2010年5月 7日
ホルモンの仕入れは明日から2010/05/06 福岡は曇り 長かった臨時休業がやっと今日で終わる 何もしないで自宅で引きこもっていると 退屈で疲れます、明日からホルモンの仕入れが始まり 開店です、店で仕事してる方が充実していて楽しいです なによりも新鮮なホルモンが食べられるから!
2010年5月 6日
ホルモン屋牛若丸連休中2010/05/04 福岡は晴れ 昨日は熊本の大観望まで行った少しガスが掛かってて 根小岳が見えにくかったが外輪山内部はけっこう見えてた 緑と自然な風が心地よくハングライダーがふんわり飛んでいた 花公園は今までに無い大盛況で駐車場がいっぱいで仮設の入園 所が出来ていたチュウリップや沢山の花が一杯で綺麗だった 園内で昼ご飯を食べようと探したがどこも一杯で入れなくここを出た 長者原のドライブインで昼食を済ませ露天風呂へ出発し星生温泉到着 眺めが良い風呂で気持ち良かった昨夜はホルモンじゃなくから揚げで イッパイ飲んだ。
2010年5月 4日
ホルモンが今日で売り切れそうだ2010/05/02 福岡は晴れ 今日で商品が売れてしまいそうで明日から連休になります 朝からホルモンの注文が5Kgとか入り順調な売れ行き いつもなら祭日と日曜日は午後1時からの営業ですが 今日は10:30から営業してます、昨夜長男夫婦が 帰省し楽しい晩食カモ鍋にホルモン入れて酒の肴にし 嫁さんが美味しいと言って嬉しそうな顔して食べてくれました。
2010年5月 2日
ホルモンが今日売り切れになるといいな!2010/05/01 福岡は晴れ ゴールデンウィーク真っ最中の方いいですネ 今年はいつもと違いホルモンの売れ行きが悪いです 連休中は土曜日曜が高速道路¥1000になって遠くへ遊びに行くのか ホルモンの予約注文が少ないです、いつも予約が多いのに 6月になればまた変わるかも知れないが世の中不景気が 解消しないと!
2010年5月 1日
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