2009/12/12 福岡は曇りのち晴れ
ホルモンの仕入れ先（解体工場）に到着するとタンの皮を
剥いている。
包丁が切れないのかけっこう手こずっていた、見学していると
どうにも私を見て代わりに剥いて～と目で訴えている
それではと腕の見せ所、淡々と剥いて見せると、流石だと
言うように目を白黒させていた。
いつもお世話になってますと、お歳暮のビール券渡すと
ありがとうございますと、丁寧に挨拶くれました。
美味しそうなホルモンが仕入れられると、それでいい！
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